こんにちは！
市橋です。
家のベランダで育てた
イタリアンバジルが
すごい成長したので、
家で、
ジェノベーゼパスタ作ってみました。
松の実を軽く炒って冷めたら、
バジル、 にんにく、 オリーブオイル、
パルメザンチーズ、 塩、コショウ、ナッツ
を混ぜてミキサーにかけます。
ベーコンを炒めて、ソースを入れたら
火は止めて、パスタに絡めます
ジェノベーゼパスタ 完成！
松の実がなければ入れなくても、大丈夫ですし、
変わりに、カシューナッツ、クルミなど何かナッツ類を
いれても美味しいです。
意外に簡単に作れるので、機会があったら、作ってみてくださいね。
ではでは
