こんにちは、すずきです。
雪 とてもたくさん降りましたね。
子供の頃は雪がふると大騒ぎして楽しんだものですが
いまとなっては、
雪かきしなきゃな～、と
ゲンナリしています。
大人になるってこういう事ですかね。笑
ところで先日11日は鏡開きの日でしたね。
年末年始の不規則な生活の疲れがどっとでてしまい
七草粥を食べ損ねた我が家ですが
ピリリと背筋を伸ばして普通の日常にリズムを戻すべく
我が家でも鏡開きを強行です。
といっても ドデンと置いてある鏡餅を
切って焼いて食べるだけなんですけどね。
しかし1/4も消費できずだったので
細かく砕いて よーく乾燥させてから
油であげて おかきにしようという作戦を実行してみました。
写真は美味しそうなイメージ図です。
実際はこんなに綺麗にはいきません。
我が家では例年この流れで鏡餅を消費するのです。
ちなみにいま 我が家の餅たちは、ベランダで乾燥中です。
みなさまも、もし消費できず 困っているお餅があったら
試してみてください。
意外と美味しいですよ。
ただ手間はかかりますが。笑
阿佐ヶ谷 美容室 美容院 Snowdrop
